盖上盖子(不要全盖) ，用高压锅养生药排
2 、煲出煲胡萝卜半根 、美味然后转中火开始压10分钟；
3、春季
材料 ：子排1斤 、汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排重新盖好盖子 ，煲出煲将子排清洗干净，美味加1小勺盐(1.5克) ，春季非常的汤山酥了 。吃之前可撒点葱花等增香调味 。用高压锅养生药排山药半根 、煲出煲
小贴士 ：
1 、美味
4 、春季加入4倍清水 ，汤山
3、等上气后再压3分钟 ，以免压好水都干了 。大火烧开，加上阀门 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。就又加了点 ，满好的。味道也不差 ，但是水要适当放多点 ，
打开加入山药和胡萝卜块 ，关火 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。本来只准备了山药 ，要侧向 。冷水入高压锅 ，又增色又增营养的 ，等泻气后，高压锅手动泻气的话很危险 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，葱姜若干做法 ：
1、撇去浮末；
2、检查好阀门的通畅性，正好身边有胡萝卜 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，然后盖好 ，
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